Manzo "Race d'Hérens" brasato alla vecchia maniera
1 kg. di manzo brasato a fette, cotto lentamente nella pentola a fuoco lento Da riscaldare per 30 minuti sotto vuoto, in acqua a 70 gradi.
38.00
Tasse incluse
Manzo, vino rosso, cipolle, carote, erbe, aglio, brodo di vitello, amido di mais senza glutine, sale, pepe, spezie.
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