Rindfleisch "Race d'Hérens" geschmort nach alter Art und Weise

1 kg in Scheiben geschnittenes Schmorbratenfleisch, langsam im Slow Cooker gegart 30 Minuten unter Vakuum in 70 Grad heißem Wasser aufwärmen.
38.00
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Rindfleisch, Rotwein, Zwiebeln, Karotten, Kräuter, Knoblauch, Kalbsfond, glutenfreie Speisestärke, Salz, Pfeffer, Gewürze.
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