Huhn in Walliser Wein
In Walliser Wein geschmortes Hähnchen. 600gr. - 2 Personen - 20 Minuten unter Vakuum in Wasser bei 70-80 Grad erwärmen
25.00
Bruttopreis
Hühnerfleisch aus der Region, roter Humagne, Wacholder, Champignons, Speck, Zwiebeln, Thymian, Lorbeerblatt, Karotte, Knoblauch, Kalbsfond, Cognac, Salz, Pfeffer
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In Walliser Wein geschmortes Hähnchen. 600gr. - 2 Personen - 20 Minuten unter Vakuum in Wasser bei 70-80 Grad erwärmen