Entrecote bistecca "Race d'Hérens" rafferma 5 settimane

180 a 220gr. di bistecca di entrecote "Race d'Hérens" rasata 5 settimane sull'osso. Un pezzo marmorizzato, gustoso.
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Manzo puro "Race d'Hérens", giovenca, 1a scelta della regione del Vallese
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