Confit à la damassine

Confit à la damassine AOP Damassine d'Ajoie (eau de vie) degré; quelques traces d'alcool petit pot de 50 gr
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Ce petit Jésus en culotte de velours est à déguster, sans modération, avec un fromage, une terrine ou un foie gras. Mais en fin de compte, il se marie avec tout Ce confit a obtenu la médaille de bronze au concours Suisse des Produits du Terroir 2019/2020.
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